【キムジャン岩手ツアーのお知らせ】11月5日(土)〜7日(月)お待たせいたしました！崔誠恩先生ご指導によるキムチ作りを花巻の石黒農場さんの古民家で行います。1万坪の敷地内は自然にあふれていて、秋には栗拾い、きのこ採り、稲刈りなどが楽しめます。そんな魅力的な場所でのキムジャン️自然に囲まれた空気のいい場所で作ると、美味しいキムチができるのだそうです。食事は四代目発酵職人の建三シェフにお願いする予定です。まずは日程のみお知らせいたしますので、ぜひ、スケジュールを開けてご参加いただきたく思います。地元・岩手の方もぜひ️11月5日(土)〜7日(月)詳細が決まりましたらお知らせいたします。